Cocinera y mamá de Juan Gadú y Kima Benjamín, mis pequeños saltamontes. Ellos son grandes inspiradores y vinieron a condimentar mi vida y mi cocina con mucho amor. Soy amante de la cocina y la alimentación natural, saludable e integral es por eso que a lo largo de mi carrera me formé en cocina naturista con especialización en alimentación infantil.
A su vez, me gusta experimentar y crear mi propio estilo de cocinar, apostando siempre a la comida casera hecha con amor. Apuesto a incorporar materia prima de calidad así como también aprovechar las frutas y las verduras de estación. Preferentemente en mi dia a dia utilizo cereales integrales, semillas, legumbres y frutos secos. No me especializo en recetas veganas, podria decirles que soy lo que hoy se llama frexitariana, pues mi cocina se caracteriza por incorporar pocas veces las carnes y solamente algunos lácteos. Amo experimentar en la cocina con pocos ingredientes siempre intentando que sea rico, sano y natural. Mi inspiración se basa en la intuición que me brota cuando tengo que cocinar con lo que hay en casa. Pero también me encanta tener una alacena variada y nutritiva. Me encantaría contagiarlos del placer de cocinar y comer en familia y con amigos.

En 2004, con mi compañero y papá de mis hijos, Marcos Abramovich (músico) nos presentamos por primera vez en en un espacio televisivo en el matutino en Buen Día Uruguay emitido en Canal 4 llamado “Receta Recitada”. En el programa yo cocinaba las recetas que eran musicalizadas por Marcos con divertidas canciones que tenían foco en niñas y niños de 3 a 11 años. Luego, en 2008 nos invitaron a realizar la Receta Recitada en un ciclo en Tevé Ciudad en un espacio con escenografía propia y un elenco de niñas y niños que bailaban y cocinaban conmigo. A partir del fondo de apoyo del CCE Montevideo y del FONAM que ganamos en 2012 editamos el disco-libro de la “Receta Recitada” con más de 20 recetas musicalizadas y continuamos dictando talleres de Gastronomía Musical.

En 2013, luego del nacimiento de Juan Gadú me invitaron nuevamente de Buen Día Uruguay a participar de un espacio donde compartía recetas variadas para la alimentación complementaria de los bebés. Es así como nació el proyecto Rico para Bebés, del amor y la necesidad como madre de incentivar una cultura saludable para mis hijos. Mi motivación principal fue el deseo de compartir e intercambiar con otras familias experiencias y conocimientos, generando una red de sostén y apoyo para quienes compartimos mismos intereses y preocupaciones. Es decir, poder brindar una alimentación saludable, desde una cocina práctica y efectiva, generando un relacionamiento y disfrute de los bebés, niñas y niños con los alimentos. En toda mi búsqueda siempre intento que esté presente el aspecto lúdico, tanto para la educación sobre la alimentación como para la crianza en general.

Actualmente realizo talleres de cocina natural y de alimentación complementaria saludable para familias con bebés y niños pequeños y escribo en un espacio de alimentación en la revista Mamá&Bebé.

Con Rico para Bebés y toda la Familia Comparto en mis redes sociales recetas, tips y nuestras aventuras.

En 2017 edité de forma independiente mi primer libro Rico para Bebés y toda la Familia “Creativas Recetas Saludables”